在欧洲,只有法国人把厨师算做艺术家,是非常有特点的。法国在旅游、旅馆、饭店培养方面积累了丰富的教育经验,获得了世界公认的知名度,此类专业几乎成了留学法国的招牌性专业。同时,法国餐饮学校提供不同种类的教学,使得学生有更大的选择范围,课程与实践、实习紧密结合,使学生能够更好地适应职场生活。随着世界经济的发展,烹饪、餐饮在全球范围内都是非常热门的专业,越来越多的国际合作、国际会议等将会为这类专业的学生提供更多的机会。

 

就业方向:西餐主厨、甜点师、面包师、餐厅管理、酒店管理等。

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